lunes, 28 de enero de 2008

Hierbas arómaticas: Mirra o Cerifolio



  • Nombre científico o latino: Myrrhis odorata

  • Nombre común o vulgar: Cerifolio, Perifollo, Mirra, Perifollo oloroso, Perifollo almizclado

  • Familia: Umbelliferae (Umbelíferas).

  • Hierba perenne de hasta 1,5 m, cubierta de pelos cortos.

  • Las hojas de color verde brillante y lacias, llegan a parecer helechos.

  • Las flores de color blanco cremoso se agrupan en umbelas blandas.

  • Las semillas tienen una longitud de 2,5 cm, son estrechas y muy puntiagudas; cuando maduran su color se vuelve marrón oscuro.

  • Las flores florecen durante el período comprendido entre finales de primavera y final de verano.

  • Todas las partes de esta planta herbácea perenne tienen un ligero aroma anisado.

  • Las flores componen un buen complemento para arreglos con elementos de formas más definidas.

  • Las flores y las semillas se pueden secar colgándolas del tallo hacia abajo en un lugar cálido, seco y aireado.

  • Las semillas constituyen un ingrediente efectista para arreglos hechos con flores secas.

  • Las hojas se prensan bien.


CULTIVO:


  • Crece en prados y bosques de montaña, repisas con suelo mullido y fresco en zonas altas.

  • Prefiere la sombra parcial y suelos profundos y húmedos.

  • El terreno debe ser rico en minerales y tener buen drenaje.

  • Se puede plantar en otoño a partir de plantones de raíces.

  • La distancia entre plantas debe ser de 40 centímetros. Si se siembran semillas ha de ser en primavera.

  • Se cubren para que germinen bien, con poca tierra.

  • También se pueden sembrar en un semillero para después llevar los plantones al lugar deseado.

  • El cultivo en tiesto es difícil por las numerosas raíces que tiene esta planta.

  • Las hojas frescas se recolectan en primavera, para usarlas frescas. En otoño se recogen las raíces.





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